La ciudad de Inca, en pleno corazón de Mallorca, se prepara para recibir uno de los eventos más esperados del año para los amantes del hidromiel.
Entre el 7 y el 10 de noviembre de 2024, el Claustro de Sant Domingo acogerá el segundo mayor certamen europeo de productores de hidromiel, la «COPA REINA HIDROMIEL» VI EDICIÓN. Con más de 200 participantes de Europa y América, este evento se consolida como una de las citas ineludibles para
profesionales y entusiastas de esta bebida milenaria.
El Hidromiel: Una Bebida Ancestral con un Futuro Prometedor
¿Sabías que el hidromiel es la bebida alcohólica más antigua del mundo?
Su origen se remonta a miles de años, y hoy está experimentando un auténtico renacimiento. Elaborada a partir de la fermentación de miel y agua, el hidromiel puede enriquecerse con frutas o hierbas aromáticas, ofreciendo una amplia variedad de sabores. Este resurgimiento no es casualidad; la versatilidad y el potencial de esta bebida han conquistado tanto a los paladares tradicionales como a los más gourmets.
Marc Artigues, propietario de la bodega Mandragora Hidromel y presidente de la Asociación Española de Hidromiel, comenta que la calidad de la producción sigue mejorando cada año. «Se espera superar las cifras de participación del año anterior, y la calidad de los hidromieles presentados sigue mejorando año tras año.”
COPA REINA HIDROMIEL» VI EDICIÓN
Si eres de los que disfrutan explorando nuevas bebidas, este certamen es para ti. Durante los días del evento, se celebrarán jornadas de puertas abiertas en el Claustro de Sant Domingo. Allí, podrás degustar diferentes tipos de hidromiel, desde los más secos hasta los más dulces y especiados.
Además, un panel de jueces internacionales – con expertos de países como México, Polonia, Italia y España – evaluará las creaciones de los participantes. Entre las actividades destacadas, también habrá catas guiadas y conferencias sobre la historia, producción y evolución del hidromiel. Todo esto culminará con la entrega de premios, que reconoce a los mejores productores del año.
El Hidromiel Español en el Escenario Internacional
El productor local, Xisco Torres, señala que el hidromiel español ha logrado hacerse un hueco en el mercado global.
«En los últimos años, hemos conseguido reconocimiento internacional, y este evento es una oportunidad para seguir consolidando nuestra posición».
El auge del hidromiel ha permitido que esta bebida, que solía estar reservada a unos pocos,se haya popularizado en todo el mundo.
En España, la producción ha alcanzado nivelesde calidad muy altos, atrayendo la atención de distribuidores internacionales y consumidores curiosos.
Una Alternativa Gourmet y Versátil
El hidromiel se está posicionando como una opción ideal tanto para quienes buscan una alternativa a las bebidas alcohólicas tradicionales como para aquellos interesados en el mundo gourmet. Su versatilidad es uno de sus mayores atractivos: desde hidromieles secos, similares al vino, hasta las más dulces y especiados, hay una opción para cada paladar.
Este evento en Inca será la oportunidad perfecta para que productores, distribuidores y amantes del hidromiel puedan reunirse y compartir su pasión por esta bebida en un entorno único.
Resumen del Evento – «COPA REINA HIDROMIEL» VI EDICIÓN
- Fecha: Del 7 al 10 de noviembre de 2024
- Lugar: Claustro de Sant Domingo, Inca, Mallorca
- Participantes: Más de 200 productores de Europa y América
- Actividades: Jornadas de puertas abiertas, degustaciones, catas guiadas y
conferencias - Premios: Entrega de premios a los mejores productores de hidromiel
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