MULSUM – SA FONERA – PYMENT DE MANDRAGORA HIDROMEL
LA NUEVA VARIEDAD DE MANDRAGORA HIDROMEL
Mulsum “Sa Fonera” es un hidromiel “pyment” con uva merlot de la finca mallorquina @sonperejaia. Mulsum es la antigua bebida fermentada que data de la época romana donde el mosto de la uva y la miel fermentan conjuntamente creando una bebida delicada y tradicional. El sabor balanceado entre lo dulce y lo afrutado evoca tiempos ancestrales llevando el legado de la cultura romana a tu mesa como aperitivo o acompañamiento.
THE NEW VARIETY OF MANDRAGORA MEAD
ENG: Mulsum “Sa Fonera” is a pyment-style mead made with Merlot grapes from the Mallorcan estate @sonperejaia. Mulsum is an ancient fermented drink dating back to Roman times, where grape must and honey ferment together to create a delicate and traditional beverage. Its balanced flavor, between sweetness and fruitiness, evokes ancestral times, bringing the legacy of Roman culture to your table as an aperitif or accompaniment.
226 | INFOMAG | MAYO 2025
