Aubercoc
Un melomel complejo y elegante
Descubre la combinación de albaricoques mallorquines de Porreres en este hidromiel exclusivo.
Su sabor intenso y complejo de la barrica de roble americano, con notas de canela y vainilla, la convierte en una bebida perfecta para los amantes de los sabores intensos y los maridajes originales.
Ideal para aperitivos, repostería salada como «corrarois», «coca de trampó mallorquina» o en postres como «coca de albaricoque» y helado de vainilla.
Intensidad
PREMIOS Internacionales de Hidromiel:
2026 | (*) Great Taste, Uk
2024 | Plata – Copa Reina Hidromiel, España
Miel, agua, albaricoques y levadura
Melomel semidulce donde su aroma refrescante se entremezcla con el almíbar, orejones, piña, canela y vainilla.
En buqué encontramos albaricoques bañados con miel, con una astringencia equilibrada del roble americano, dándole matices de canela y vainilla.
Variedad: Melomel
Maduración: Barrica de roble americano
Tipo de miel: Multiflora
Aroma: Almíbar, orejones, piña, canela y vainilla
Apariencia: Color ámbar
Intensidad: Semidulce
Graduación: 14% vol.alc
